Rollo de carne picada

Hola!!! ¿Que tal?? Os invito a preparar un rollo de carne rellena, una comida facil de hacer y que está muy buena para el almuerzo!

INGREDIENTES
700g de carne picada
sal
pimienta
1 huevo crudo
4 huevos cocidos
5 ajos
perejil
jamon en lonchas

PREPARACION

Primero ponemos en un bol la carne picada y el huevo crudo y lo movemos muy bien hasta que se integre. Mientras tanto pelamos los 4 huevos cocidos y le clavamos un palillo de diente en el que clavaremos tambien un ajo. Despues en un papel de horno estiramos la masa de la carne en un rectangulo y vamos poniendole las lonchas de jamón, el perejil y los huevos con su ajo y volvemos a cubrirlo con mas lonchas de jamón.Luego, con ayuda del papel de horno cerraremos la carne para formar el rollo y lo metemos al horno a 170º con calor arriba y abajo.
Y listo!!!!!! ya tenemos nuestra carne, espero que os haya gustado esta receta! Un abrazo a todos ><